チキンカツ弁当。 今回過発酵になってしまった食パンが美味しくなかったのでパン粉にしました。 耳を取り除いた食パンを、適当な大きさにカットしてフードプロセッサー でブイーン。 あれ？ 何だか売ってるパン粉と違う。 パラパラとならずに団子みたいに固…